山口県漁協長門統括支店は仙崎市場に水揚げされたマアジを5月末より、近赤外分光分析器で測定してきたところ、平均の脂質含有量が10％以上になりました。よって、仙崎ブランド構築計画書に基づき仙崎旬宣言を平成24年7月17日（火）付けで発令することとしました。

　また「仙崎旬宣言」の期間中には「仙崎トロあじ（旬のマアジ）」を広く周知させるための関連イベントが下記のとおり行われます。

◆平成24年7月21日（土）　9時30分～農産物等直売実証実験店舗「まるごと長門『旬』市場」で「仙崎トロアジ」の無料配布（先着100名を予定）」

◆平成24年7月22日（日）午前9時～の仙崎魚市場　びぃびぃ朝市でも「仙崎トロあじ」の即売等PRイベントも予定しています。（売切れ次第終了。）