仙崎市場に水揚げされたケンサキイカを熟練した目利き３人が確認したところ旬特有の季節型（身が厚く、体が丸みをおびること）に入ったことが判明し、山口県漁協長門統括支店は「仙崎旬宣言　仙崎ぶとイカ」を発令しました。

旬のケンサキイカは身が厚く、甘みもあり大変おいしくなっています。

この機会にぜひご賞味ください。

また、旬宣言期間中、「仙崎ぶとイカ（旬のケンサキイカ）」を広く周知させるための関連情報は以下のとおりです。

●関連情報

１０月２５日（水）：市内小・中学校　給食への食材提供