今年も第10回お魚まつりにて仙崎ぶとイカの旬宣言が発令されました。
「仙崎ぶとイカ」とは、長門市の地域ブランドで、ケンサキイカの旬の時期に、長門市水産物需要拡大総合推進協議会が選任した3人の熟練した目利き全員が旬特有の季節型（身が厚く、体が丸みを帯びること）に入ったと認定した場合に仙崎旬宣言を発令いたします。
今後のイベントとして、10月8日（土）に油谷保健福祉センターにて長門市の海の幸を食材とした1日限定のレストラン（ゆや食堂）がオープンし、仙崎ぶとイカの料理もおかずの一品として振る舞われます（受付終了）。また、10月10日（月）の祝日（体育の日）に通地区のショップ「くじらと島想い」にて活イカ等の販売が行われます。
その他、第32回ながとふるさとまつりにおいても仙崎ぶとイカのイカ焼き等が販売されます。 ぜひ、皆様のお越しをお待ちしております。
