今週は時化が続き、網船の休漁が続いていますが、イカの一本釣り漁師が釣り上げるケンサキイカは、今月になって漁獲高が上がり、水揚げ２トンを超える日が増えてきました。

棚田と漁火

長門市はイカの一本釣りを行う漁業者がとても多く、仙崎市場の水揚げを支えています。そのケンサキイカを獲る漁師さんや、ケンサキイカのおいしい料理を紹介する料理人そして漁協婦人部の皆さんが、明後日の土曜日、６月１日、朝８時からオンエアされる

『朝だ！生です旅サラダ』 朝日放送（ＡＢＣ）

に登場の予定です。

旅サラダ放送のお知らせ

獲れたてのケンサキイカを挟んで、ラッシャー板前さんとyab（山口朝日放送）の伊藤アナウンサーが地元の方とどのような掛け合いを演じるのか、楽しみですね。

yab山口朝日放送さんのホームページにも紹介されています。
仙崎の関係者は、当日朝の天候がとても気になる毎日です。