長門市の油谷後畑地区には日本海に向かって棚田が広がっています。

この棚田は平成１１年（１９９９年）に農林水産省から棚田百選に認定されました。

天気のよい日には、萩市の見島まで確認できます。

この時期（５～６月）は田植えが始まりますが、一方海では「ケンサキイカ」が

陸に寄り始め、イカ一本釣の漁火、水を張った棚田、そして夕焼けの幻想的な風景を

見ることができます。

長門市の沿岸で一本釣で丁寧に釣り上げられた「ケンサキイカ」は「仙崎イカ」として

取引されており、これから旬を迎えます。